中型凍干機廣泛用在醫學、制藥、生物研究、化工和食品等領域。該系列凍干機它改變了過去干燥過程的繁瑣操作，防止了物料的污染，實現了干燥升華的自動化。該機型具備擱板加熱和可編程功能，可以記憶凍干曲線，方便用戶觀察物料的凍干過程。
中型凍干機主要包括制冷系統，循環系統，真空系統、控制系統和液壓系統這五大系統。
中型凍干機帶有自動控制系統，并同時兼備有手動控制功能。所謂凍干機的自動控制應該包括二個部分，一是凍干機的各零部件按凍干工藝要求在規定的時間自動運行開關；二是干燥室板層溫度按凍干曲線要求自動跟蹤，整個凍干進程不需要人工操作，操作人員僅負責監控。
在整個中型凍干機的運作中，SIP流程對凍干機工作所需的潔凈度起著至關重要的作用。這就對凍干機SIP中涉及到的元器件要求具備嚴苛的潔凈和無菌標準。其實不僅僅是凍干機，輔助流程中的CIP和SIP被全面應用于對潔凈度和無菌性有要求的所有場所。
中型凍干機操作說明：
中型凍干機冷凍干燥前，先將準備干燥的物品置于低溫冰箱或液氮中，使物品*冰凍結實，方可冷凍干燥。
1、中型凍干機連接好電源，打開右側黃色電源開關。此時“冷肼”顯示窗開始顯示冷肼的溫度。
2、按一下“制冷機”開關，中型凍干機開始運轉，冷肼溫度開始降低。為使冷肼有充分的吸附水分的能力，預冷時間應不少于30分鐘。
3、按一下“真空計”開關，此時真空度顯示為“999”。
4、預冷結束后，將已經準備好的待干燥物品置于干燥盤中，再將有機玻璃罩蓋上。
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